! Сегодня: Дата и время

ПРОДАЖА ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ

(ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ЗВОНИТЕ : : 8(705) 513 01 37 ИЛИ 8 (777) 778 11 77)

ПЭК-800

 61 

Печь электрическая конвейерная ПЭК-800 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и т.д.), требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

image description
image description
image description
image description
image description
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт27,5
Номинальное напряжение, В400
Диапазон регулирования температуры печи, С+70…+330
Внутренние размеры камеры, мм1014х853
Размеры конвейера, мм1830х813
Диапазон регулирования времени выпечки, минут0,25…15
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт.8
Производительность одного уровня печи, пицц/ч64
Масса, кг346
Артикул21000002738

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.


Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:

Диапазон регулирования температуры печи+70…+315 °C
Диапазон регулирования времени выпечкиот 15 секунд до 15 минут


Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. 

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.

Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и размеры конвейера 1830х813 мм позволяют последовательно загрузить  в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см.

Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 64 пиццы в час

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!