! Сегодня: Дата и время

АКО-90/1КП-С-01 (гладкая поверхность)

 4 

Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-01 (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.

image description
image description
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт12
Номинальное напряжение, В400
Размеры конфорки, мм834х703
Площадь жарочной поверхности, м20,52
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более+270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более25
Габаритные размеры, мм840×900х950
Масса, кг109
Артикул21000802308

АКО-90/1КП-С-01 (гладкая поверхность)

– 900 серия;
– на подставке с полкой из крашенного металла;
– боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304;
– все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
– стальная гладкая поверхность – 834х703 мм;
– 
по периметру стальной поверхности – бортик,позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
– температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
– воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
– 2 лотка 
для сбора масла и жира;
– номинальная потребляемая мощность – 12 кВт;
– нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;
– поверхность разогревается до +270 С за 25 мин;
– аварийный термовыключатель;
– регулируемые по высоте ножки;
– возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!