! Сегодня: Дата и время

КЭП-4Э

 2 

Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

image description
image description
image description
image description
image description
image description
image description
image description
image description
image description
image description
Технические параметры:
Мощность, кВт6,6
Напряжение, В400/230
Частота тока, Гц50
Камераэмаль
Панель управленияэлектромеханическая
Количество двигателей2
Количество уровней4
Расстояние между уровнями, мм75
Размер противня, мм600х400
Max температура внутри камеры, °С+270
Пароувлажнение+
Реверс+
Габаритные размеры, мм800х835х514
Масса, кг60
Подходящий расстоечный шкафШРТ-8Э, ШРТ-8
Артикул11000009803

КЭП-4Э

   – 4 уровня для противней 600х400 мм;
   – расстояние между уровнями 75 мм;
   – электромеханическая панель управления;
   – инжекционный тип пароувлажнения;
   – закругленные углы рабочей камеры
   для ее легкого обслуживания и очистки;
   – максимальная температура в
   камере +270 °С;
   – аварийный терморегулятор на +320 °С;
   – 2 реверсивных вентилятора диаметром
   200 мм для оптимального распределения
   тепла от нагревательных элементов;
   – rорпус и рабочая камера изделия
   изготовлены из черного металла,
   покрытого высококачественной эмалью;
   – дверца с двойным жаропрочным
   остеклением с воздушной прослойкой
   исключает возможность получения ожогов
   при работе с оборудованием;
   – лампа подстветки;
   – 6,6 кВт/ч, 400/230 В.

Пароувлажнение. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!