! Сегодня: Дата и время

Котломоечная машина МПК 130-65

 12 

Машина котломоечная типа МПК-130-65 предназначена для мытья различного кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Размеры моечной камеры 1300х785х650 мм позволяют мыть крупногабаритную утварь: котлы, кастрюли, гастроемкости всех типоразмеров и любой глубины, транспортные контейнеры, а при использовании дополнительных аксессуаров также противни, тарелки и подносы, стаканы и чашки, столовые приборы и другой кухонный инвентарь.

image description
image description
image description
image description
image description
image description
image description
image description
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более22,5
Номинальное напряжение, В400
Температура мойки, °С, не менее+55
Температура ополаскивания, °С, не менее+85
Температура водопроводной сети, °С, не менее5
Количество режимов мойки4 (3 мин, 6 мин, 9 мин, 12 мин)
Подача моющего средстваавтоматическая
Подача ополаскивающего средстваавтоматическая
Размеры рабочего пространства моечной камеры, мм1300х785х650
Габаритные размеры, мм1485х1007х1950
Масса, кг, не более315
Артикул11000019986

МПК-130-65

Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере. Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей.
Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.
 Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.
 Машина оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.

Машина стандартно комплектуется выкатной тележкой с роликами, используемой для установки на нее различной кухонной утвари и имеет две возможные комплектации:

КодИзделиеСтандартная комплектацияОпции (приобретаются дополнительно)
11000019986Машина котломоечная МПК 130-65– 2 дозатора (моющий и ополаскивающий)
– 2 насоса (мойки и ополаскивания)
– выкатная тележка с роликами
– съемный держатель №20
– съемный держатель №40
– съемный держатель №65
– сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку непосредственно на них сверху)
– кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм
– кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм
– металлическая сетка для нейтральной кассеты
11000019987Машина котломоечная МПК 130-65 (со съемными держателями №20 – 2 шт, №40 – 2 шт, №65 – 2 шт и 2 сетками для мойки легких предметов) – 2 дозатора (моющий и ополаскивающий)
– 2 насоса (мойки и ополаскивания)
– выкатная тележка с роликами
– съемный держатель №20
– съемный держатель №40
– съемный держатель №65
– сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку непосредственно на них сверху)
– кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм
– кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм
– металлическая сетка для нейтральной кассеты


Съемные держатели используются для мойки больших противней, подносов и неглубоких гастроемкостей. Глубокие гастроемкости можно укладывать непосредственно в выкатную тележку.
 

Параметры загрузкиВместимость рабочей камеры, штПроизводительность, шт / час
корзины (выкатная тележка)119
котлы (кастрюли) диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм238
котлы (кастрюли) диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм8152
гастроемкости GN 2/124(h≤20), 16(h≤40), 10(h≤65), 2(h>65)456(h≤20), 304(h≤40), 190(h≤65), 38(h>65)
гастроемкости GN 1/148(h≤20), 32(h≤40), 20(h≤65), 4(h>65)912(h≤20),608(h≤40), 380(h≤65), 76(h>65)
противни GN 2/124(h≤20)456(h≤20)
противни GN 1/148(h≤20)912(h≤20)
противни EN 1/1 (600х400 мм)32(h≤20), 20(h≤40), 14(h≤65)608(h≤20), 380(h≤40), 266(h≤65)

Производительность по гастроемкостям и противням указана при использовании дополнительных аксессуаров (съемных держателей №20, №40, №65) на режиме 3 мин. Максимальный диаметр крышек при установке в съемный держатель (№20, №40, №65) – 640 мм.

ОСОБЕННОСТИ

– раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания
– мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машины как при горячем, так и при холодном водоснабжении
– металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
– основные детали разбрызгивателей изготовлены из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321
– разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает быструю и легкую очистку
– встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств с отдельным отсеком для установки канистр с моющими и ополаскивающими средствами
– дополнительный насос, повышающий давление водопроводной сети, обеспечивает постоянные значения давления и температуры при ополаскивании
 цельнотянутая ванна со скругленными углами и двойная система фильтров в моечной ванне для облегчения обслуживания и гигиенической очистки
– двустенный корпус с теплоизолирующим зазором 15 мм позволяет сократить затраты на электроэнергию, снижает уровень шума и тепловыделение
– автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня
– постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере
– кнопочная электронная панель управления отображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

– размеры рабочего пространства моечной камеры: 1300х785х650 мм
– высота проема моечной камеры: 650 мм
– максимальная высота кухонного инвентаря: 650 мм
– температура мойки: не менее +55°С
– температура ополаскивания: не менее +85°С
– объем бойлера / ванны: 17,5 / 120 л
– потребление воды за цикл: не более 8,0 л
– мощность моющего дозатора: 3,5 кВт
– мощность ополаскивающего дозатора: 3,5 кВт
– мощность нагревательных элементов ванны: 9,0 кВт
– мощность нагревательных элементов бойлера: 18,0 кВт
– общая мощность: 20,6 кВт
– уровень шума: не более 80 дБ
– программы мойки: 3 / 6 / 9 / 12 мин

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ (19986)

– дозатор ополаскивающего средства
– дозатор моющего средства
– насос мойки
– насос ополаскивания
– выкатная тележка с роликами

РАСШИРЕННАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ (19987)

– дозатор ополаскивающего средства
– дозатор моющего средства
– насос мойки
– насос ополаскивания
​- выкатная тележка с роликами

Параметры загрузкиВместимость рабочей камеры, штПроизводительность, шт / час
выкатная тележка (корзина) с роликами119
котлы (кастрюли) диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм238
котлы (кастрюли) диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм8152
гастроемкости GN 2/124(h≤20), 16(h≤40), 10(h≤65), 2(h>65)456(h≤20), 304(h≤40), 190(h≤65), 38(h>65)
гастроемкости GN 1/148(h≤20), 32(h≤40), 20(h≤65), 4(h>65)912(h≤20),608(h≤40), 380(h≤65), 76(h>65)
противни GN 2/124(h≤20)456(h≤20)
противни GN 1/148(h≤20)912(h≤20)
противни EN 1/1 (600х400 мм)32(h≤20), 20(h≤40), 14(h≤65)608(h≤20), 380(h≤40), 266(h≤65)

Производительность по гастроемкостям и противням указана при использовании дополнительных аксессуаров (съемных держателей №20, №40, №65) и выборе программы 3 мин.



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!