! Сегодня: Дата и время

Расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М2

 13 

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М2 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Предусмотрена возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1.

image description
image description
image description
Технические параметры:
Мощность, кВт2,53
Напряжение, В230
Количество ТЭН-ов, шт.1
Диапазон регулирования температуры в камере, °С+30…+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм33
Количество ванн1
Уровень влажности в камере, %50…95
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт.10
Размеры противня, ммGN 1/1
Габаритные размеры, мм840x730x980
Масса, кг75
Устанавливаемое изделиеПКА 6-1/1, ПКА 10-1/1
Артикул21000807851

– возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1;
– распашная дверца из термостойкого ударопрочного стекла и внутренняя подсветка камеры (2 лампы) позволяют легко контролировать процесс расстойки;
– 10 уровней для установки гастроемкостей GN 1/1;
– расстояние между уровнями 60 мм;
– система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;
– ТЭН из нержавеющей стали AISI 304;
– плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 °С;
 разогрев до +40 °С за 20 минут;
– ванна из нержавеющей стали;
– регулируемые по высоте ножки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!