! Сегодня: Дата и время

ШЖЭ-2-К-2/1 (конвекция)

 6 

Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

image description
image description
image description
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт11,9
Номинальное напряжение, В400
Количество камер2
Конвекция+
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин20
Диапазон регулирования температуры, °C+20…+270
Температура срабатывания термовыключателя, °C+320
Внутренние размеры камеры, мм538x715x290
Материал изготовления камерынержавеющая сталь
Размеры противня, мм530×325
Количество уровней в камере4
Габаритные размеры, мм840x930x1510
Масса, кг, не более150
Артикул71000000159

ШЖЭ-2-К-2/1 (конвекция)

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2-К-2/1:

– две духовки;
​- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
​- внутренние размеры камеры 538x715x290​ мм;
– 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
​- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали;
​- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
– время разогрева жарочного шкафа до +240 °С – 20 минут;
– раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
– аварийный терморегулятор на +320 °С​;
– возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
– пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);

– регулируемые по высоте ножки;
– 11,9 кВт, 400 В​.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!